博客來優質推薦 沙拉100╳醬汁100: 野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲
沙拉100╳醬汁100: 野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲
沙拉100╳醬汁100: 野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲 評價
網友滿意度:

忙碌工作後的享受就是親台中水晶店手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
沙拉100╳醬汁100: 野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲
內容真的超好理解的!!!
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
沙拉100╳醬汁100: 野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲 根本就像聖經的存在啊!!
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
快點連結進去看看吧 你一定會喜歡的!
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沙拉100╳醬汁100: 野菜、果物、肉類、海鮮、超級穀物的美味遊戲
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商品訊息描述:
咚咚咚拌勻,三兩下就能輕鬆做出美味的沙拉
一盤簡單又美味的沙拉,開胃、清爽,
能為你灌注能量,舒展原本沉悶停滯的身心
充滿山海美味的一碗沙拉,是豐盈你能量的小宇宙,
養成健康的飲食習慣,請從吃沙拉開始吧!
沙拉的多樣性,在於隨心所欲。簡單如運用當令蔬果,到華麗澎派的海鮮肉類,最後淋上風味獨特的醬汁。每一口,都能吃進大量滋養人體的美好養分!
煮法多元、步驟清楚、擺盤優美、低油脂零負擔!
◆自製常備保存的100道醬汁
醬汁是沙拉的靈魂,書中介紹超過百道的醬汁食譜,包括:義大利蜂蜜香醋醬、西班牙小酸豆醬、優格奶油醬、咖哩美乃滋醬、肉桂檸檬醬、蒜味海鮮醬、巴西里松子醬等。
◆冷溫沙拉100道,還有常備菜
運用蒸煮、煎炒、油炸、烤箱、直火烤、燉滷、醃漬等多種調理手法,設計出多達100道的沙拉,以及適合做為飯料理配菜的常備菜。
◆不浪費食物,融入各式素材
除了基本款肉類、海鮮、水果,以及運用冰箱的常備食材之外,更收錄了現今最夯的超級穀物,如:莧籽、燕麥、奇亞籽、野米、扁豆、菜豆、黃豆、鷹嘴豆等。
◆就算三餐都吃沙拉也沒問題
早晨需要補充蛋白質,就選擇雞蛋沙拉;中午需要補充碳水化合物,就來杯鷹嘴豆鮮果沙拉;晚餐胃口不好,那就試試辣味泰式米線沙拉!
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商品訊息簡述:
作者: 金胤晶
新功能介紹- 譯者:鄧瑾又
- 出版社:悅知文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/20
- 語言:繁體中文
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